安藤味噌こうじ製造所

岡山県勝田郡勝央町,昔ながらの製法の手作り味噌とこうじのお店|安藤味噌こうじ製造所

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オーダー味噌

オーダーメイドみそ(あなただけのオリジナルの味噌をお作りします)

お客様のご希望の合わせてお作りする特注の味噌です。大豆、こうじ、食塩の割合、仕込加減をご指定いただけます。

■商品特徴
オーダーメイドみそは、ご家庭ごと、ご指示通りの配合・味加減で、大豆、こうじ、塩を仕込み、生味噌の状態でお届けし、ご家庭で6ヶ月~約1年程、保存・熟成させていただいてから召し上がっていただくものです。

原材料:大豆、米、食塩

■オーダーメイドできます
①大豆・こうじ・食塩の割合
②仕込具合(硬め・普通・やわらかめ)

届いたら、容器に移すして、重石を乗せるだけです。
食べごろまで、手を加える必要はありません。
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    大豆
    麹(こうじ)
    食塩
    備考・お問い合わせ内容
    お気軽にお問い合わせください。

    安藤味噌こうじ製造所
    〒709-4316 岡山県勝田郡勝央町勝間田225-1
    TEL 0868-38-2235  FAX 0868-38-2274
    担当 安藤博通


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